Recetaapetecible y sabrosa para invierno y con estilo para animar las fiestas navideñas con sabores tradicionales rondeños
1cebolla grande. 8 castañas. 1 pizca de nuez moscada. sal y pimienta. 1/2 l de caldo vegetal. Para acompañar: pipas de calabaza y trocitos de castaña asada. Precalentar el horno a 200ºC. Cortar la
Enuna cazuela calentar los aceites y pochar los. puerros y las cebollas a fuego lento durante 5. minutos. Agregar la calabaza, los boniatos y las castañas. 2. Cubrir con el caldo y cocer durante 45 minutos. Retirar del
Unaexcusa ideal para que los más pequeños de la casa estén dispuestos a probar este postre o merienda: Crema de castañas y calabaza. Por fin parece que asoma el frío. Ya era hora.
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crema de castañas y calabaza
